1. 단식이란? 단식(Fasting)은 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않는 식이 방식으로, 체중 감량, 인슐린 감수성 개선, 대사 기능 향상 등에 효과적인 전략으로 주목받고 있습니다. 그러나 단식의 가장 큰 우려는 근손실(Muscle Loss) 위험입니다. 근육량 유지가 중요한 운동 선수나 일반인들에게 단식의 근육 보존 효과는 큰 관심사입니다. 최근 연구들은 단식이 반드시 근손실을 유발하지 않으며, 운동 병행 및 단백질 관리를 통해 근육량을 유지할 수 있다는 근거를 제시하고 있습니다. 2. 단식과 근손실: 과학적 근거 분석 1) 단기 단식과 근육 단백질 손실 • 단기 단식(24~72시간)은 단백질 합성 감소와 단백질 분해 증가를 유발하여 근육 손실 위험을 높일 수 있습니다. • 그러나 비만한 개체에서는..

루테올린(Luteolin)은 플라보노이드 계열의 천연 항산화 성분으로, 항산화 작용, 항염증 효과, 항암 효과, 신경 보호 등에 뛰어난 효능을 제공합니다. 주로 셀러리, 파슬리, 피망, 브로콜리 등에서 발견되며, 염증 완화 및 면역 강화와 같은 다양한 건강 효능으로 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 루테올린의 효능, 부작용, 권장 섭취량 및 풍부한 식품을 구체적으로 살펴보겠습니다. 1. 루테올린의 주요 효능 1-1. 강력한 항산화 및 항염증 작용 • 활성산소(자유 라디칼) 제거를 통해 세포 손상 및 노화 방지에 효과적입니다. • 염증 반응 억제로 관절염, 염증성 장 질환과 같은 만성 염증 질환 완화에 기여합니다. • 산화 스트레스 감소로 세포 건강 및 면역 기능 강화를 돕습니다. 1-2. 항암 효과 • ..

1. 콜라겐이란?  콜라겐(Collagen)은 인체에서 가장 풍부하게 존재하는 구조 단백질로, 전체 단백질의 약 30%를 차지합니다. 콜라겐은 주로 피부, 뼈, 연골, 힘줄, 인대, 혈관, 치아 등 다양한 조직에 존재하며, 조직의 구조적 지지대 역할을 합니다. 콜라겐은 섬유질 구조(fibrous structure)를 가지고 있어 탄력성, 강도, 보습력을 제공합니다. 특히 피부 탄력 유지, 관절 건강, 조직 재생 등 여러 생리적 기능에 필수적입니다. 2. 콜라겐의 종류와 특성 1) 1형 콜라겐(Type I Collagen) • 인체 내 90% 이상을 차지하는 가장 풍부한 콜라겐입니다. • 피부, 뼈, 힘줄, 인대에 존재하며, 조직의 강도와 탄력성을 제공합니다. • 주름 감소와 피부 탄력 회복에 중요한 역할..

1. 히알루론산이란? 히알루론산(Hyaluronic Acid)은 인체에 자연적으로 존재하는 다당류(탄수화물의 일종)로, 주로 피부, 관절, 눈 등에 분포합니다. 특히 수분 유지 능력이 뛰어나 피부 보습과 관절 윤활제 역할을 합니다. 2. 히알루론산의 주요 기능 1. 피부 보습 및 탄력 강화  • 히알루론산은 자신의 무게보다 최대 1,000배 많은 물을 저장할 수 있습니다. • 피부에 수분을 공급하고 보습막을 형성하여 탄력 유지에 도움을 줍니다.  2. 관절 보호 및 윤활 작용  • 관절액의 주요 성분으로, 충격 완화 및 윤활 역할을 수행합니다. • 관절염 증상 완화에 사용되기도 합니다.  3. 상처 치유 촉진  • 세포 재생을 촉진하여 상처 회복과 흉터 감소를 도와줍니다.  4. 안구 건조증 완화  • ..

1. 공복운동이란? 공복운동(Fasted Exercise)은 식사 전, 특히 야간 단식 상태에서 수행하는 운동을 의미합니다. 주로 체지방 감소 및 대사 효율 향상을 목적으로 활용되며, 특히 아침 시간대의 유산소 운동에 많이 적용됩니다. 공복운동에 대한 가장 큰 우려는 근손실(Muscle Loss) 위험이지만, 최근 연구들은 공복운동이 근육 보호와 대사 효율성 향상에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 근거를 제시하고 있습니다. 2. 공복운동과 근손실: 과학적 근거 1) 근손실 위험 감소 • 공복 상태에서 운동한 그룹은 근육 단백질 분해로 인한 근육 손실이 더 적었으며, 운동 후 단백질 대사 균형이 빠르게 회복되었다는 연구 결과가 있습니다. • 이는 공복 상태에서도 근육 보호가 가능함을 시사합니다 (Schrub..

갈릭산(Gallic Acid)은 폴리페놀 계열의 항산화 성분으로, 항산화 작용, 항염증 효과, 항암 및 항균 기능을 제공하는 자연 유래 화합물입니다. 주로 녹차, 포도, 베리류, 견과류에 함유되어 있으며, 세포 보호, 심혈관 건강 개선, 피부 보호 등 다양한 효능으로 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 갈릭산의 효능, 부작용, 권장 섭취량 및 풍부한 식품을 구체적으로 살펴보겠습니다. 1. 갈릭산의 주요 효능 1-1. 강력한 항산화 작용 • 활성산소(자유 라디칼) 제거를 통해 세포 손상 및 노화 방지에 기여합니다. • DNA 손상 억제 및 세포 보호 작용으로 항암 효과를 제공합니다. • 비타민 C, 비타민 E와 함께 항산화 기능을 강화합니다. 1-2. 항염증 및 항균 작용 • 염증 반응을 완화하여 관절염, ..

엘라그산(Ellagic Acid)은 폴리페놀 계열의 천연 항산화 성분으로, 세포 보호, 항염증, 항암 효과, 피부 건강 개선 등에 뛰어난 효능을 제공합니다. 주로 석류, 딸기, 라즈베리, 호두 등 과일과 견과류에 풍부하게 함유되어 있으며, 노화 방지 및 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 이번 글에서는 엘라그산의 효능, 부작용, 권장 섭취량 및 엘라그산이 풍부한 식품을 구체적으로 정리해 보겠습니다. 1. 엘라그산의 주요 효능 1-1. 강력한 항산화 작용 • 활성산소(자유 라디칼) 제거를 통해 세포 손상 및 노화 방지에 효과적입니다. • 산화 스트레스 감소로 심혈관 질환, 암 예방 및 면역력 강화에 기여합니다. • DNA 손상 억제 및 세포 보호 작용을 제공합니다. 1-2. 항암 효과 • 세포 성장 억제 및 ..

1. 혈중 지질이란? 혈중 지질은 콜레스테롤과 중성지방(트리글리세라이드)을 포함하는 지방 성분입니다. 이들은 몸에서 에너지 저장, 세포막 형성, 호르몬 생산 등 중요한 역할을 합니다. 그러나 지질은 물에 녹지 않기 때문에, 지단백(lipoproteins)이라는 운반체에 결합되어 혈액을 통해 이동합니다. 2. 지단백의 종류와 역할 혈액 속에는 5가지 주요 지단백이 있습니다.  1. 킬로미크론  • 음식에서 흡수한 지방(주로 중성지방)을 간과 조직으로 운반합니다. • 식사 직후 증가합니다.  2. 초저밀도 지단백(VLDL)  • 간에서 중성지방을 조직으로 운반합니다. • 중성지방이 많을수록 VLDL 수치가 높아질 수 있습니다.  3. 중간밀도 지단백(IDL)  • VLDL이 대사되면서 만들어지는 중간 단계 ..

1. 이소트레티노인이란? 이소트레티노인(Oral Isotretinoin)은 13-cis 레티노산으로 구성된 경구용 비타민 A 유도체입니다. 심각한 결절성 여드름(nodular acne) 치료에 효과적이며, 특히 기존 치료에 반응하지 않는 경우에 처방됩니다. 그러나 다양한 부작용과 기형 유발 가능성(teratogenicity)으로 인해 주의 깊은 사용과 관리가 필요합니다. 2. 이소트레티노인의 작용 기전 이소트레티노인은 여드름을 유발하는 병리학적 요인을 근본적으로 억제합니다.  1. 피지선 축소 및 피지 분비 감소  • 피지선의 크기를 줄이고, 피지 분비를 현저히 감소시킵니다. • 피지 감소는 Cutibacterium acnes(여드름 유발 균)의 성장을 억제하고 염증 반응을 줄입니다.  2. 각질형성 정..

1. 유산소운동이란? 유산소운동(Aerobic Exercise)은 산소를 사용하여 에너지를 생성하는 운동으로, 달리기, 걷기, 수영, 사이클링 등이 포함됩니다. 이 운동은 심폐 기능 강화, 지방 연소, 지구력 향상에 효과적이지만, 일부에서는 근손실(Muscle Loss)을 유발할 수 있다는 우려가 제기됩니다. 그러나 최신 연구들은 유산소운동이 근육 유지 및 성장에도 긍정적인 역할을 한다는 결과를 보여주고 있습니다. 2. 유산소운동과 근손실: 오해와 과학적 근거 1) 근손실 우려: 왜 발생하는가? 1. 에너지 소모 증가  • 장시간 유산소운동은 글리코겐 고갈 후 단백질 분해를 유발할 수 있습니다. • 에너지 부족 상태에서 근육 단백질이 에너지원으로 사용될 위험이 있습니다.  2. 코르티솔 증가  • 과도한..