서론 오미자차(Schisandra Tea, 五味子茶)는 오미자(五味子) 열매를 말려 우려낸 전통 한방 차로, 이름처럼 다섯 가지 맛(신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛)을 품고 있는 독특한 차입니다. 오미자는 예로부터 간 기능 강화, 피로 회복, 폐 건강, 기억력 향상, 면역력 증진 등 다양한 약효로 인해 한방에서 귀한 약재로 활용되어 왔습니다. 현대에는 간 보호 작용과 항산화 효과 덕분에 건강 음료로도 각광받고 있습니다. 1. 오미자차란? 1.1. 오미자의 정의와 특징 오미자는 목련과에 속하는 낙엽덩굴식물의 열매로, 가을에 붉게 익은 열매를 수확 후 건조하여 차나 약재로 사용합니다. • 이름의 유래: 신맛(肝), 단맛(脾), 매운맛(폐), 쓴맛(심), 짠맛(신)을 모두 포함 • 맛과 향: 새콤달콤하면서..