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치아씨(Chia Seed): 영양 성분, 효능 및 활용법 총정리

1. 치아씨란? 치아씨(Chia Seed)는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 치아 식물에서 얻어지는 작은 씨앗으로, 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다.식이섬유, 오메가-3 지방산, 단백질, 항산화 성분이 풍부하며, 체중 관리, 심혈관 건강, 소화 개선 등에 유익합니다.물에 불리면 젤리 같은 질감을 가지며, 간편하게 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 2. 치아씨의 영양 성분 (100g 기준) 치아씨는 작은 크기 속에 고농축된 영양소를 함유하고 있어 건강 유지와 개선에 도움을 줍니다. • 열량: 486kcal • 단백질: 16.5g (근육 형성과 회복을 지원) • 지방: 30.7g (대부분 오메가-3 지방산으로 심혈관 건강에 유익) • 탄수화물: 42.1g • 식이섬유: 34.4g (소화 촉진..

식품 2025.01.12

해바라기씨: 영양 성분, 효능 및 활용법 총정리

1. 해바라기씨란? 해바라기씨(Sunflower Seeds)는 해바라기 꽃에서 얻어지는 씨앗으로, 고소한 맛과 풍부한 영양소를 지니고 있습니다.비타민 E, 불포화 지방산, 미네랄, 단백질 함량이 높아 심혈관 건강, 면역력 강화, 피부 보호 등에 유익합니다.간식, 샐러드, 베이킹 재료 등으로 다양하게 활용되며, 건강한 라이프스타일을 위한 훌륭한 선택입니다. 2. 해바라기씨의 영양 성분 (100g 기준) 해바라기씨는 고농축된 에너지와 영양소를 함유하고 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다. • 열량: 584kcal • 단백질: 20.8g (근육 형성 및 회복에 도움) • 지방: 51.5g (불포화 지방산이 대부분으로 심혈관 건강에 유익) • 탄수화물: 20g • 식이섬유: 8.6g (소화 촉진과 장 건강 지..

식품 2025.01.12