2025/02/05 2

NMN(니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드, Nicotinamide Mononucleotide): 영양 성분, 효능 및 활용법 총정리

1. NMN이란? 1) 정의 NMN(Nicotinamide Mononucleotide, 니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드)은체내에서 자연적으로 생성되는 NAD+(니코틴아마이드 아데닌 다이뉴클레오타이드, Nicotinamide Adenine Dinucleotide)의 전구체입니다.NAD+는 세포 에너지 생성, 노화 방지, DNA 복구, 신경 보호 등에 필수적인 역할을 합니다.그러나 NAD+ 수치는 나이가 들면서 감소하며, 이를 보충하기 위한 방법으로 NMN이 주목받고 있습니다. 2) NMN vs NR(Nicotinamide Riboside) 비교 NMNNR체내 전환 과정NAD+로 직접 전환NMN을 거쳐 NAD+로 변환흡수율높은 흡수율상대적으로 낮음기능세포 에너지 증가, 노화 방지유사한 기능, 하지만 전환 과..

식품 2025.02.05

크랜베리(Cranberry): 영양 성분, 효능 및 활용법 총정리

1. 크랜베리(Cranberry)란?1) 정의 크랜베리(Cranberry, 학명: Vaccinium macrocarpon)는 북미 원산의 작은 붉은색 열매로,강력한 항산화 성분과 다양한 건강 효능을 가진 슈퍼푸드입니다.특히 요로 감염 예방, 심혈관 건강 개선, 면역력 강화 등의 효과가 뛰어나건강 보조식품과 주스, 건조 과일 형태로 널리 소비됩니다. 2) 크랜베리의 특징 • 맛: 신맛과 약간의 단맛 • 색상: 붉은색(폴리페놀 함유) • 주요 활용: 생과일, 건조 크랜베리, 크랜베리 주스, 보충제(캡슐, 분말)2. 크랜베리의 영양 성분 크랜베리는 다양한 항산화 물질과 영양소가 풍부하며, 건강을 증진하는 역할을 합니다. 주요 성분 및 기능 1. 프로안토시아니딘(Proanthocyanidins, PACs) → ..

식품 2025.02.05