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비타민 K2(Vitamin K2): 영양 성분, 효능 및 활용법 총정리

1. 비타민 K2란?1) 정의 비타민 K2(Vitamin K2, 메나퀴논, MK)는 지용성 비타민으로,칼슘 대사 조절, 심혈관 건강, 골다공증 예방, 혈액 응고 기능에 중요한 역할을 합니다.비타민 K에는 K1(필로퀴논, Phylloquinone)과 K2(메나퀴논, Menaquinone) 두 가지 종류가 있으며,비타민 K2는 뼈와 혈관 건강에 더욱 중요한 역할을 합니다. 2) 비타민 K1 vs K2 비교주요 기능혈액 응고뼈 건강, 심혈관 보호흡수율상대적으로 낮음흡수율 높음주요 식품녹색 채소(시금치, 브로콜리)발효 식품(낫토, 치즈, 계란)체내 저장 기간짧음길음(혈액, 뼈, 간에 저장)3) 비타민 K2의 유형(MK-4 vs MK-7) 비타민 K2는 여러 하위 유형이 있으며, 그중 MK-4와 MK-7이 가장 ..

식품 2025.02.08

베르베린(Berberine): 영양 성분, 효능 및 활용법 총정리

1. 베르베린(Berberine)이란? 1) 정의 베르베린(Berberine)은 천연 알칼로이드 성분으로,황련(Goldenseal), 황백(Phellodendron), 바베리스(Berberis) 등의 식물에서 추출됩니다.강력한 항균, 항염, 혈당 조절, 체중 감량 및 심혈관 건강 개선 효과로 주목받고 있습니다. 2) 베르베린의 주요 특징 ✅ 강력한 혈당 조절 효과(제2형 당뇨 개선 연구 진행 중)✅ 지방 연소 촉진 및 체중 감량 효과✅ 장내 유익균 증가 및 장 건강 개선✅ 콜레스테롤 감소 및 심혈관 건강 보호✅ 항균 및 항염 효과로 면역력 강화2. 베르베린이 풍부한 자연 식품 및 영양 성분 1) 베르베린이 함유된 대표적인 식물 • 황련(Goldenseal) • 황백(Phellodendron, Amur C..

식품 2025.02.08